Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam). Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.

Here is an original recipe which will make travel the taste buds and the pupils of all your table. Subcribe to back in stock notification. Opor Ayam (Indonesian Chicken in Coconut Gravy) Indonesian chicken in coconut gravy, known as Opor Ayam, is a traditional Indonesian recipe for classic Java-style chicken curry cooked in coconut milk, flavored with spices, ginger, galangas, and lemongrass.

Sedang mencari ide resep chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken in spicy coconut gravy (opor ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):

1. Sediakan 1 bungkus Santan kara.
2. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake sayap dan paha).
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 sdt ketumbar butiran, sangrai.
5. Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai.
6. Siapkan 2 sdt merica butiran.
7. Ambil 6 butir kemiri, goreng.
8. Ambil 3 cm kencur.
9. Gunakan 3 cm lengkuas.
10. Sediakan 100 g bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Ambil 2 sdt garam.
13. Ambil 2 sdm gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Timus Ubi Jalar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yes, it is similar to curry, but it has lighter taste. Cook the mixture over medium heat. Gently stir the mixture constantly to avoid the coconut milk breaking up. When the mixture boils, add the chicken pieces.

Langkah-langkah membuat Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):

1. Cuci bersih ayam nya, halus kan semua bumbu kecuali lengkuas cukup geprek saja..
2. Tumis bumbu sampai tanak (bau rempah" keluar).
3. Masukan air biasa kurang lebih 5 gelas / sesuai selera.
4. Masukan ayam yang sudah bersih dan rebus sampai bumbu merasuk..
5. Sisakan sedikit saja kuah nya kira kira 1/3 dari kuah kuah awal (supaya ayam bener bener empuk dan bumbu meresap).
6. Angkat dan hidangkan 💕💕..

Continue cooking and stirring, reduce the heat to medium low. Transfer the dish into a serving plate. One could describe it simply as chicken in an aromatic coconut gravy, spiced with coriander, cumin and some other not-so-secret ingredients. But that wouldn't do it justice. Opor Ayam is a chicken cooked in coconut milk, it is an Indonesian traditional dish from Central Java.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :