Mie ayam Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam Kecap:
- Gunakan 1 bks mie telor.
- Sediakan 1 potong ayam dada (potong dadu).
- Sediakan 1/4 caisim.
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis (saya gak pake, lupa beli🙈).
- Siapkan Kecap Asin.
- Gunakan Bumbu ayam Kecap :.
- Sediakan 3 siung bawang Putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun Salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Jamur Tiram Cumi Asin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Cara menyiapkan Mie ayam Kecap:
- Ayam Kecap : potong semua bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan ayam tambahkan air, kecap, saus tiram, garam dan gula masak sampai air matang, test rasa angkat dan sisihkan.
- Rebus mie dan caisim angkat, tiriskan.
- Penyajian mie, ambil mangkok beri sedikit garam dan kecap asin tambahkan air sedikit aduk2 kemudian masukkan mie aduk lagi sampai bumbu merata setelah itu tambahkan caisim dan ayam, siap hidangkan dan santap bersama orang tercinta ☺️.
Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :