Sapo Tahu.

Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo Tahu:

1. Ambil 80 gr dada ayam, iris sesuai selera.
2. Ambil 3 butir bakso sapi, iris sesuai selera.
3. Sediakan 3 butir bakso ikan, iris sesuai selera.
4. Gunakan 2 butir bakso udang, iris sesuai selera.
5. Sediakan 2 buah egg tofu rasa udang, iris tebal.
6. Ambil 1 buah wortel, iris sesuai selera.
7. Sediakan 1 buah kembang kol, iris sesuai selera.
8. Siapkan 1 genggam jamur kuping, iris sesuai selera.
9. Sediakan 1/2 buah sawi putih, iris sesuai selera.
10. Siapkan 1 ikat sawi hijau, iris sesuai selera.
11. Ambil 2 batang daun bawang, iris tebal.
12. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
13. Ambil 1/4 buah bawang bombay, cincang.
14. Ambil 1 cm jahe, cincang halus.
15. Ambil Secukupnya tepung maizena.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
17. Gunakan Secukupnya margarin.
18. Sediakan Saus.
19. Gunakan 1 sdm kecap asin.
20. Ambil 1 sdm kecap ikan.
21. Sediakan 2 sdm saus tiram.
22. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
23. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
24. Ambil 1/2 sdt merica putih.
25. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sapo Tahu:

1. Baluri egg tofu dengan tepung maizena, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan..
2. Bumbui daging ayam dengan garam, merica, dan kaldu jamur, sisihkan..
3. Di dalam wajan, panaskan secukulnya margarin dan minyak. Setelah panas, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam, bakso sapi, bakso ikan, dan bakso udang, masak hingga semuanya matang..
4. Masukkan sayuran dari urutan yang paling keras dengan jarak masing-masing 1 menit. Saya biasanya mulai dari kembang kol, wortel, jamur kuping, sawi putih, dan sawi hijau..
5. Setelah semua sayuran masuk, masukkan semua bahan saus, tambahkan sedikit air dan masukkan tofu yang sudah digoreng. Masak hingga mendidih Tips: 1. Tepung maizena yang melapisi tofu akan berperan sebagai agen pengental sehingga tidak perlu ditambahkan larutan maizena. 2. Supaya lebih mudah, campurkan semua bahan saus ke dalam satu mangkuk sehingga bisa langsung ditambahkan ke masakan dalam satu waktu..
6. Masukkan daun bawang, aduk, dan koreksi rasa..
7. Sapo tahu siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :