Ayam Bakar Solo/Kalasan. Cocok banget buat makan siang bareng keluarga dan ditemani sambal terasi juga aneka lalapan. Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli. The name of this dish is Ayam Bakar Kalasan or Kalasan Grilled Chicken.
Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Ayam bakar Solo bikin bulan kemarin.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo/kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo/kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok banget buat makan siang bareng keluarga dan ditemani sambal terasi juga aneka lalapan. Source #iraninara Olahan ayam bakar bumbu kalasan yang rasanya gurih manis sedep, disajikan dengan sambel terasi Hati hati nasi ilang ya moms 😊 Link resep asli. The name of this dish is Ayam Bakar Kalasan or Kalasan Grilled Chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo/kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo/kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo/kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo/Kalasan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo/Kalasan:
- Gunakan 5 potong Paha ayam.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 buah gula merah bulat, parut/sisir (saya pakai yg kecil).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Air kelapa untuk ungkep.
- Ambil Secukupnya Kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kering Misis yang Enak Tips Anti Gagal
Enaakk bangettt.bumbu meresap, legiiit 😋😋😋 harus coba Instructions. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo/Kalasan:
- Cuci ayam sampai bersih, balurkan bumbu halus dan kunyit. Remas-remas. Diamkan sekitar 15-20menit..
- Pindahkan ayam yang sudah dibumbui kedalam wajan, masukkan garam, gula merah, kecap dan air kelapa. Aduk rata. Ungkep ayam hingga matang dan empuk..
- Panggang ayam dengan teflon/arang sambil diolesi sisa bumbu ungkepan ayam..
- Sajikan ayam bakar dengan sambal dan aneka lalapan..
Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Pas disajikan dengan lalapan dan sambal. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo/Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :