Lumpur Surga Ubi Ungu. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya.
Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.
Lumpur surga ubi ungu siap disajikan.
Lagi mencari ide resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpur surga ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Siapkan Adonan ubi ungu :.
- Ambil 500 gram ubi ungu (stlh di kupas).
- Siapkan 50 gram tepung terigu ayak.
- Siapkan 4 butir telur (210 gram).
- Siapkan 170 gram gula.
- Sediakan 600 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Adonan putih :.
- Gunakan 1100 ml santan.
- Sediakan 3 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 50 gram tepung beras ayak.
- Siapkan 40 gram tepung sagu/tapioka ayak.
- Ambil 1 bks santan instan (@65 ml).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Timun Suri yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Lumpur Surga Ubi Ungu - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi.
Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Rebus kelapa parut dgn air kelapa (dr 2 butir kelapa) dan 1 lembar daun pandan sampai mendidih,dinginkan kemudian saring hingga di peroleh santan 600 ml dan 1100 ml.
- Kukus ubi ungu yg sdh di cuci bersih dan di potong2 sampai matang.
- Masukkan ubi kukus ke dalam blender,tambahkan gula, garam,tepung terigu dan telur blender sampai halus.
- Masukkan santan bertahap (2 tahap) blender lg sampai benar2 halus.
- Tuang adonan ubi ke dalam wadah sambil di saring,sisihkan.
- Siapkan wadah utk adonan putih,masukkan tepung beras,tepung sagu,gula dan garam.
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur rata (lupa fotoin pas adonan udh tercampur rata).
- Panaskan kukusan beri 1 lembar daun pandan di air kukusan spy aroma ya makin wangi,kukus adonan ubi ungu sampai matang (maaf lupa fotoin lg pas ngukus adonan ubi ungu) lalu tuang adonan putih,kukus kembali hingga matang,angkat dan dinginkan.
- Lumpur surga ubi ungu bisa di sajikan hangat atau di taruh kulkas dulu biar dingin lebih nikmat.
Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga? Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau. Kali ini Mama Lova ingin membuat KUE LUMPUR SURGA UBI UNGUBagi yang baru pertama kali berkunjung ke Channel ini, Mama Lova ucapkan selam. RESEP KUE LUMPUR SURGA UBI UNGU SUPAYA LEMBUT harus dengan ukuran bahan yang tepat,disamping lembut tentu juga rasanya harus enakresep kue lumpur surga ubi u. Weekend Manis dengan 'Lumpur Surga Ubi Ungu', Begini Resepnya gomuslim.co.id - Hari libur adalah waktunya bersantai dan bercengkerama dengan keluarga atau orang-orang tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :