Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan 2 kg ayam negeri.
- Gunakan 1 butir kelapa parut.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 3 bagai serai.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Ambil Penyedap rasa secukup nya.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil Minyak sayur secukup nya.
- Gunakan 1000 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Cara membuat Ayam goreng serundeng:
- Potong ayam menjadi berapa bagian, cuci sampai bersih kemudian sishkan.
- Blender semua bumbu, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih,.
- Siap kan panci, masuk kan air, kemudian masukkan bumbu yg telah di blender tadi, geprek serai masukkan daun salam, masuk kan garam, penyedap rasa, gula kemudian masuk kan ayam ungkep jangan sampai kering..
- Setelah ayam selesai di ungkep angkat tiriskan, kemudian masuk kan kelapa yg telah di parut tadi, masak dengan ap sedang setelah menyatu dengan bumbu matikan.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sampai kekuningan hati2 ya gauuess jangan sampai gosong angkat, goreng sampai ayam habis.
- Setelah ayam selesai di goreng, sekarang goreng kelapa yg telah di masukkan kedalam ungkepan ayam tadi, goreng hingga kekuningan angkat, jadi serundeng deh.
- Tata ayam di piring kemudian taburkan serundeng kelapa di atas nya..
- Ayam serundeng siap di sajikan.
- Selamat mencoba dan menikmati ya gauuessss.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :