Thai Salad with Shrimp and Fried Rice Noodles.
Anda sedang mencari inspirasi resep thai salad with shrimp and fried rice noodles yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai salad with shrimp and fried rice noodles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai salad with shrimp and fried rice noodles, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan thai salad with shrimp and fried rice noodles enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat thai salad with shrimp and fried rice noodles yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Salad with Shrimp and Fried Rice Noodles menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Thai Salad with Shrimp and Fried Rice Noodles:
- Gunakan Sauce.
- Siapkan 1 tablespoon Sriracha.
- Gunakan 2 tablespoons fish sauce.
- Ambil 1/4 cup soy sauce.
- Gunakan 1 tablespoon molasses.
- Ambil 1/4 cup lime juice- 3 small limes.
- Sediakan 1/4 cup seasoned rice wine vinegar.
- Gunakan 2 tablespoons sugar.
- Siapkan 2 ounces sesame oil.
- Siapkan 2 tablespoons vegetable oil.
- Sediakan 1/4 cup sweet onion -- Paper thin sliced.
- Gunakan 3 each garlic cloves -- chopped.
- Siapkan 1 tablespoon lemon grass -- ultra fine chopped.
- Siapkan 2 tablespoons ginger root -- peeled and minced.
- Sediakan 8 ounces shrimp -- finely chopped.
- Sediakan 1 each egg white -- mix with chopped shrimp.
- Siapkan 1/4 cup sauce base.
- Ambil Salad.
- Sediakan 1 each red bell pepper -- 1" fine julienne.
- Gunakan 1 each carrots -- 1" fine julienne.
- Ambil 8 ounces napa cabbage -- fine chiffionade.
- Gunakan 2 tablespoons basil -- chiffonade.
- Siapkan 2 tablespoons mint -- chiffonade.
- Siapkan 2 tablespoons cilantro -- lightly chopped.
- Sediakan 1/2 package rice noodles (fried @400).
- Ambil 2 each limes zest with a micro-plane or finely chopped zest.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Donat kentang enak lembut dan empuk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Thai Salad with Shrimp and Fried Rice Noodles:
- Whisk together first 8 ingredients in a bowl. Taste and adjust for acidity, sweetness and heat. Set aside.
- In a non stick saute pan, heat oil and saute onion, lemon grass, ginger and garlic until evenly colored to a light golden brown..
- Stir in shrimp mixture cook through out adding 1/4 cup of the sauce and coking for 1 minute then remove from that heat..
- Combine peppers, carrots, herbs,nappa cabbage and fried noodles in salad bowl.
- Toss in warm shrimp with lime zest and extra sauce as needed..
- Toss to mix thoroughly and quickly and serve.
- Note.....If you like more spice add to your hearts content..
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat thai salad with shrimp and fried rice noodles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :