Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Siapkan 1/4 daging sapi (potong² sesuai selera/ cincang juga bisa).
2. Sediakan 2 buah kentang (potong jdi 8 untuk 1 bh kentang).
3. Siapkan 2 buang wortel (potong² memanjang).
4. Ambil 1 bawang bombay ukuran sedang (iris mjdi 4 bagian/sesuai selera).
5. Ambil 3 bawang putih (keprek/uleg).
6. Gunakan 2 bh tomat ukuran sedang (potong kecil²).
7. Gunakan 2 sdm saos tomat.
8. Gunakan 1/4 sdt pala (sesuaikan selera).
9. Sediakan 1/4 sdt merica (sesuaikan selera).
10. Sediakan 4 tangkai cengkeh (boleh skip).
11. Siapkan secukupnya Kecap manis, kaldu jamur & garam.
12. Siapkan 2 sdm margarin/butter.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Tulang Lunak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Cara membuat Semur Daging Sapi:

1. Potong² sesuai selera, cuci sampai bersih lalu rebus daging sapi (air secukupnya buang air rebusan pertama setelah mendidih) ganti dengan air yg baru kembali rebus sampai empuk.
2. Rebus kentang & wortel bergantian. Untuk kentang setelah d rebus dinginkan lalu goreng sampai coklat keemasan.
3. Panaskan butter/margarin lalu tumis bawang putih & bombay sampai harum setelah itu masukan tomat masak sampai layu sambil d pencet² tomatnya biar remuk.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging (kurang lebih 1.000ml) tambahi lada, pala, kaldu jamur, saos tomat, cengkeh, kecap manis & garam masak sampai mendidih biarkan sampai meresap bumbunya terakhir koreksi rasa.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :