Mie ayam kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Lagi mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam kecap:
- Sediakan 1 keping mie telor.
- Gunakan 1/4 pcs bawang bombay.
- Gunakan 2 pcs cabai rawit.
- Ambil 1 potong dada ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt minyak goreng.
- Gunakan 560 ml air (untuk merebus).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar renyah, lembut n lumer dimulut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kecap:
- rebus mie terlebih dahulu. tunggu hingga matang.
- Tumis bawang bombay dan cabai rawit. lalu masukkan garam dan penyedap rasa. aduk rata. kemudian masukkan air, kecap dan dada ayam yg tlah dipotong dadu. aduk kembali.
- setelah ayam matang masukkan mie yg tlah direbus. aduk dan tunggu hingga matang merata. angkat dan sajikan.
Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :