Sayur asem timun ikan Patin. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan berubah warna.

Sayur asem ini akan lebih nikmat jika dilengkapi dengan sambal bawang dan beberapa masakan tradisional lainnya. Namun biasanya pelengkap lauk sayur asem ikan teri asin dan masakan dari bahan utama tempe seperti masakan orek tempe. Dibeberapa daerah khususnya di kota jogjakarta.

Sedang mencari ide resep sayur asem timun ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem timun ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem timun ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem timun ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan berubah warna.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem timun ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem timun ikan Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem timun ikan Patin:

1. Sediakan 4-5 potong ikan patin.
2. Sediakan 1 buah timun sayur.
3. Gunakan 6 Kacang panjang.
4. Siapkan 1 sdm Asam jawa.
5. Siapkan 100 ml air.
6. Gunakan 2 buah tomat.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 1 buah tomat.
11. Siapkan 5 cabe.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Ambil Bumbu tabur.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar B.O.S yang Lezat Tips Anti Gagal

Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memang sangat cocok sekali disajikan ketika siang hari, terlebih lagi jika disantap bersama dengan ikan goreng atau Sama halnya dengan sayur asem pada umumnya, proses membuat sayur yang satu ini pun cukup sederhana. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Pertama Anda harus memasak air bersama dengan lengkuas dan serai sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan timun sampai menjadi layu.

Cara menyiapkan Sayur asem timun ikan Patin:

1. Rendam ikan dengan bumbu racik. Kemudian goreng,lalu tiriskan..
2. Kupas bawang merah,bawang putih. Tomat dipotong, dan gula merah diiris. Lalu sebagian tomat diulek bersama bawang. Ulek kasar aja. Kemudian campur gula merah. Ulek kasar. Cabe saya ulek tersendiri karna mau dikasih paling akhir setelah diambil buat balitaku dulu..
3. Potong timun sayur dengan kacang lalu cuci. Sisihkan. Ambil 1sdm asam jawa aduk dalam air 100ml..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ikan.aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata,masukkan garam dan kaldu jamur. Diamkan sampai mendidih,lalu masukkan sayur. Diamkan sampai sayur lembut..
6. Setelah itu masukkan air asam jawa, aduk rata. Tunggu 1-2 menit. Siap disantap. Punya saya ambil 1 mangkuk buat si bocah. Baru saya masukkan ulekkan cabe buat saya sama suami..
7. Yummyy,suegeerrr nampool.

Pertama memotong sayur dan mencucinya bersih. Kedua membersihkan ikan dan lumuri dengan air. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Yuk, intip aneka resep sayur asem dari berbagai daerah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem timun ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :