Empal Gepuk dari sisa opor ayam. Lihat juga resep Empal Susur Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Empal Gepuk dari sisa opor ayam opor.

KOMPAS.com - Dalam membuat empal daging susah-susah-gampang. Jika tak benar, kamu bisa saja mendapatkan empal daging yang alot atau mudah hancur. Maka dari itu, ada beberapa tips yang bisa kamu perhatikan untuk menghasilkan empal daging anti gagal.

Sedang mencari ide resep empal gepuk dari sisa opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk dari sisa opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Empal Susur Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Empal Gepuk dari sisa opor ayam opor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk dari sisa opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk dari sisa opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk dari sisa opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Gepuk dari sisa opor ayam memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Gepuk dari sisa opor ayam:

1. Ambil 8 potong opor ayam bagian daging.
2. Gunakan 1 gelas Kuah opor.
3. Sediakan 1 keping gula merah.
4. Siapkan Sedikit garam.
5. Siapkan Sedikit asam jawa.
6. Sediakan Bawang putih dan bawang merah goreng (untuk taburan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ketoprak Ibu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebelum air asat, tambahkan margarin dan masak kembali sampai air benar-benar asat. Pukul-pukul daging dan panggang dengan diolesi sisa bumbu hingga rata. Dendeng khas Jawa seperti Empal Daging/Gepuk Sunda, Empal Kelem dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis, mungkin terlalu manis bagi lidah orang luar Jawa ;-). Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari.

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk dari sisa opor ayam:

1. Gepuk (tumbuk) daging ayam menggunakan uleg an sampai menjadi suiran.
2. Masukkan kedalam wajan tambahkan kuah opor, gula merah, garam, asam jawa, masak hingga kuah habis dan mengering.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat tiriskan diatas tisyu/koran sampai minyak terserap.
4. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng, Empal gepuk daging ayam siap disajikan, simpan di toples bisa buat stok tahan kurang lebih 2 minggu.
5. Alhamdulillah Ngga sampai 2 hari dah mau ludes sama anak2.

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu dan rempah yang digunakan. Baca juga: Resep Steak Daging Sapi ala Restoran, Bisa Pakai Teflon Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk, lalu dipotong searah serat dan dipukul-pukul hingga teksturnya empuk. Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk dari sisa opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :