Ayam Betutu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu:

1. Ambil 1 kg Daging Ayam,cuci bersih.
2. Gunakan Bahan A (bumbu halus) :.
3. Siapkan 20 biji cabe rawit.
4. Gunakan 3 biji kemiri.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Ambil 1 sdm terasi.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil Bahan B (bumbu iris):.
9. Gunakan 20 biji cabe rawit.
10. Gunakan 15 siung bawang merah.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Gunakan 5 batang serai / sereh.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Ambil 1 ruas kencur.
17. Sediakan Bumbu Lain :.
18. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Gunakan Secukupnya garam halus.
21. Ambil Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur.
22. Siapkan 600 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Kuning Dikukus yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:

1. Haluskan bumbu bahan A.
2. Iris bumbu bahan B.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu iris. Tumis hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah dipotonv menjadi beberapa bagian lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu..
4. Tambahkan air, lada, garam, gula pasir, kaldu ayam / kaldu jamur. Aduk kembali agar tercampur merata (tes rasa sesuai selera)..
5. Masak hingga air menyusut dan ayam matang (saya menggunakan api kecil). Ayam betutu siap disajikan dengan sambal matah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :