Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran.
Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.
Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 bungkus santan instant.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lapis tepung beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Cara menyiapkan Opor ayam pedas:
- Siapkan ayam dan bumbunya, iris-iris menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian direbus hingga matang..
- Uleg bumbu sampai halus.
- Iris bawang merah kemudian goreng dan sisihkan dalam wadah bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, lengkuas geprek dan tambahkan 1 gelas air. Aduk hingga rata. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan santan, tambahkan air apabila santan mengental..
- Masukkan 3 buah cabe rawit, tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya. Test rasanya, hidangkan dengan menaburkan bawang goreng. Jadi deh !🔥✨.
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten. Share : Opor ayam, menu khas lebaran (Sumber: Kompas) JAKARTA, KOMPAS. TV - Opor Ayam menjadi hidangan khas pada Hari Raya Idul Fitri dan cocok disajikan bersama ketupat. Opor ayam adalah hidangan berbahan dasar ayam yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :