Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Gunakan 2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun dalam.
- Gunakan 2 batang serai uk kecil, geprek.
- Ambil 2 ruas jahe (memarkan / diparut).
- Ambil 300 gram kelapa parut (gak pakai krn stok dikulkas kosong).
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan / parut.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
- Ambil 1/2 buah lemon.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput merica.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging sapi sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi. Tunggu hingga 3 menit..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
- Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang telah di marinasi..
- Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, tunggu sampe air berkurang. Kemudian tiriskan. Bagi ayam menjadi 3 porsi, 1 porsi langsung digoreng, dan 2 untuk stok lauk frozen. • Untuk stok frozen, taruh ayam ungkep dalam wadah kedap udara, tunggu sampe uap panas hilang, ayam siap dibekukan..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, ayam goreng siap disajikan😘.
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :