Opor Ayam Kampung. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung siap masak.
2. Siapkan 1 lt santan.
3. Gunakan Bumbu.
4. Gunakan 10 butir bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Ambil 1 ruas jari kunyit.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu.
12. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 batang sereh.
15. Ambil 1500 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telor ceplok sambel matah yang Lezat Tips Anti Gagal

Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Lia Rochmatul Jannah Pekalongan IG: @lia_rochmatul. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Bersihkan ayam sisihkan.
2. Haluskan bumbu2 lalu tumis sampe wangi...lalu masukkan ayamnya..tambahkan daun jeruk dan serehnya adukk.
3. Tambahkan air dan tutup..sampe air nyusut..tambahkan santan nya dan bumbu keringnya..cek rasa..selesai.
4. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.

Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Resep Opor Ayam Kampung Dijamin Lebih Enak! Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :