Bacem Tempe. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
TEMPE TAHU TELUR BACEM MANIS !!
Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar.
Sedang mencari inspirasi resep bacem tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Tempe menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bacem Tempe:
- Siapkan 2 blok tempe ukuran besar (iris sesuai selera).
- Siapkan 1.5 pcs Gula aren (dikira2 aja bun).
- Ambil 1 sendok makan gula putih.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Ambil secukupnya Daun salam.
- Sediakan 1 sachet ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Air (secukupnya sampai tempe terendam).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Cendol Sutra (tanpa pewarna) yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan.
Langkah-langkah membuat Bacem Tempe:
- Masukkan semua bahan tersebut ke dalam wajan dan gunakan api sedang.
- Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut.
- Tempe bacem siap dihidangkan (bunda bisa menggorengnya atau dimakan tanpa digoreng juga sudah enak)..
- Semoga bermanfaat bunda 😁.
Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Resep Tempe Bacem - Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho! Umumnya bahan pangan yang dimasak bacem adalah tempe dan tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :