Sayur Asem Kepala Patin.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kepala patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kepala Patin menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kepala Patin:

1. Ambil 1 bh kepala patin.
2. Ambil 1 ikat sawi.
3. Siapkan 1 bj mentimun.
4. Sediakan secukupnya Kacang panjang.
5. Siapkan secukupnya Kol.
6. Ambil 1 bj tomat.
7. Gunakan 1 bj cabe merah.
8. Ambil 1 bj cabe hijau.
9. Sediakan 4 bj belimbing wuluh/ belimbing tunjuk.
10. Gunakan secukupnya Gula garam.
11. Gunakan 1 sdm Kaldu jamur.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Ambil Bumbu halus blender.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 1 siung bawang putih.
16. Ambil 2 bh kemiri.
17. Ambil seujung kuku Kunyit.
18. Sediakan 1 bh serai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Homemade (Tiara Cookies) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Kepala Patin:

1. Siapkan semua bahan. Iris dan cuci bersih.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender biar lebih cepat halus nya dan nggak capek ngulek. Hehehe.
3. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukkan kepala ikan patin yang sudah dibersihkan..
4. Kemudian tambahkan air hingga ikan terendam, masukkan semua bahan sayur. Masak hingga sayur matang, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Siap disajikan dengan sambal terasi,, yaa Allah nikmat 🤤🥳.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kepala patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :