Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,.
Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Siapkan Air jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan secukupnya Cabe ijo keriting campur rawit ijo.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit ukuran besar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe ukuran besar.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas ukuran besar.
- Siapkan 3 daun salam.
- Gunakan 6 daun jeruk.
- Ambil 2 sereh digeprek.
- Sediakan 5 bawang merah, dirajang.
- Sediakan 1 santan kara.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Siapkan bahan2 na.
- Bersihkan ayam, potong2, cuci dan beri perasan jeruk nipis.. aduk2, diamkan sebentar lalu cuci lg.. cuci bersih juga bumbu2 na...
- Haluskan cabe2, bwg putih, jahe, kunyit dan lengkuas.. rajang bawang merah jg.
- Panaskan minyak goreng, tumis bwg merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan daun2 an.. tumis sebentar.. kasih air, santan, garam dan kaldu bubuk...
- Aduk2 sampai mendidih biar santan tdk pecah.. masukkan ayam.. masak sampai matang.. kalo udah agak tiris kecilkan api aduk2 masak sampai pecah minyak.. selesai.
- Siap dinikmati dgn nasi hangat.. nikmaaaattt🤤😄.
Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :