Mie godog jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih.

Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie godog jawa memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie godog jawa:

1. Sediakan 200 gr/1pak mie telur.
2. Ambil 2 butir telur.
3. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam(aslinya kaldu ayam kampung).
4. Ambil Secukupnya Ayam suwir (aslinya ayam kampung).
5. Sediakan 2 batang sawi hijau iris².
6. Sediakan 3 lembar sawi putih (aslinya kol).
7. Gunakan Bumbu.
8. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis.
10. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
11. Gunakan 1 sdm pasta cabai (cabai merah yg di haluskan).
12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
13. Gunakan Secukupnya garam, lada bubik, kaldu bubuk.
14. Ambil 1 sdm minyak ayam bawang.
15. Siapkan Pelengkap.
16. Siapkan Acar dan kerupuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya. Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. KOMPAS.com - Mie godog jawa adalah nama lain dari bakmi rebus yang biasa dijual di Yogyakarta dan sekitarnya. Tak harus jauh-jauh ke Yogyakarta untuk dapat menikmati semangkuk mi godog jawa yang lezat.

Cara menyiapkan Mie godog jawa:

1. Rendam mie dengan air panas hingga setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu bawang dan pasta hingga matang, kemudian masukan telur aduk² hingga matang lalu tambahkan kaldu ayam, aduk rata.
3. Setelah mendidih, masukan mie, sayuran, ayam suwir dan minyak ayam bawang.
4. Tambahkan garam, lada,kecap manis, kaldu aduk rata koreksi rasa, masak hingga semua bumbu meresap, sajikan.

Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Ukuran mie yang digunakan di Bakmi Godog Jawa ini agak besar. Selain itu, isinya sering dicampur antara suwiran ayam dan potongan sayuran. Rasanya segar dan hangat karena menggunakan kuah dan digodok alias direbus. Cocok buat yang senang makanan berkuah selain Seblak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :