Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam lumuri garam dan jeruk nipis.
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Ambil 2 lembar daun salam dan sebatang sereh.
4. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Sediakan 1 cm kunyit dibakar.
11. Sediakan Bahan Kremes.
12. Gunakan 300 ml air sisa rebusan ayam.
13. Gunakan 2 sdm tepung beras.
14. Ambil 125 gram tepung sagu.
15. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
16. Gunakan 1 butir kuning telur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 142. Fried Chicken (Ayam Goreng Ungkep) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:

1. Didihkan air masukkan bumbu halus, santan, sereh, daun salam, gula dan garam secukupnya lalu masukkan ayam masak di api kecil agar bumbu meresap.
2. Sisakan air ungkep ayam dan saring airnya sisihkan ayam nya.
3. Bahan Kremesan siapkan sisa air ungkepan ayam masukkan semua bahan kremesan kecuali baking powder aduk rata.
4. Panaskan minyak Aduk adonan kremesan menggunakan tangan lalu masukkan baking powder dan masukkan ayam ke bahan kremesan dan goreng ayam. kucurkan adonan kremesan dengan tangan ke atas minyak panas gerakan berputar setelah kokoh balik adonan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan lalapan sambal.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :