Ayam Bakar Solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Closed now : See all hours. Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Sediakan 500 gr ayam potong.
2. Siapkan 3 sdm kecap manis.
3. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 6 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Siapkan kaldu jamur secukupnya (optional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Tanpa Keju Lumer Dimulut + selai nanas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:

1. Potonga ayam sesuai selera... Cuci bersih.
2. Siapkan panci,, tambahkan air....
3. Masukkan bumbu halus,, ayam,, kecap dan gula merah....
4. Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu mengental.
5. Panggang ayam sampai agak kering,, kemudian olesi sisa bumbu ungkep.
6. Sajikan selagi masih hangat.
7. Selamat mencoba mom ^_^.

Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui. Buat yg nyari nasi kotak, ayam bakar wong solo jg bs jd pilihan 😉 Menu yang dipesan: Ayam goreng lombok ijo, Nila Bakar, ayam bakar wong solo, tongseng ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :