Sayur Asam Patin Terong Asam. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Baung Terong Asam (Sayur Asam Banjar) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Baung Terong Asam (Sayur Asam Banjar) enak lainnya.

Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Lain lagi dari daerah Sumatra, sayur asemnya berkuah keruh, kemerahan dan lebih berminyak dibanding dari sayur asem asal Jakarta yang menggunakan kacang tanah beserta kulitnya. Sementara itu di Aceh, sayur ini dikenal dengan nama sayur asem sunti dan di Kalimantan Selatan, sayur ini menggunakan tambahan terong asem atau asem rimbang, kepala ikan patin dan kunyit.

Sedang mencari ide resep sayur asam patin terong asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam patin terong asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam patin terong asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam patin terong asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Baung Terong Asam (Sayur Asam Banjar) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Baung Terong Asam (Sayur Asam Banjar) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam patin terong asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Patin Terong Asam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Patin Terong Asam:

1. Gunakan 1 kg ikan patin, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 buah terong asam besar.
3. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
4. Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan Haluskan :.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam bumbu instan indofood yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ikut memeriahkan posbar Sabtu hasil dapur nih, menu kami siang ini Gangan (sayur) asem ikan patin. Sayur asem blimbing wuluh terong. foto: Instagram/@fikridiana. Mengonsumsi sayuran hijau aman untuk penderita asam urat. Bahkan, bisa meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Patin Terong Asam:

1. Cuci bersih ikan patin. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan..
2. Rebus air bersama serai dan lengkuas hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam panci rebusan.
4. Masukkan terong asam masak hingga mendidih. Masukkan ikan patin, garam dan gula pasir. Masak hingga ikan patin matang..
5. Angkat dan Sajikan..
6. Ini Dia si buah terong asam.

Sayuran yang boleh dimakan penderita asam urat lainnya adalah terong. Sayur asam bisa disantap kapan saja. Biasanya, sayur asam terdiri atas, melinjo, nangka muda, terong, kacang panjang, dan lainnya. Ada sayur asam bening atau berwarna. Masakan Kampung ini memiliki ciri khas dari rasanya yang asam berasal dari asam Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam patin terong asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :