Tempe dan Tahu Bacem. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack.
As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side.
You basically bite a little bit of tofu or tempe.
Lagi mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe dan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe potong2.
- Siapkan 5 buah tahu potong silang.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 39-60 gr gula merah (sesuai selera tingkat kemanisan).
- Ambil 1 liter air kelapa.
- Gunakan secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pempek Udang Rebon Enak Mantap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan.
Langkah-langkah membuat Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan tempe dan tahu, potong sesuai selera, masukkan air kelapa dlm wadah dan tempe, tahu.
- Tambahkan bumbu2 halus, aduk rata.
- Masak sampai bumbu meresap, koreksi raaa.
- Angkat setelah air sdh habis.
- Goreng, angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Tahu tempe bacem (tidak perlu digoreng) enak lainnya. Tempe dan tahu termasuk bahan makanan yang mudah diolah tanpa harus ribet. Bahkan, dimasak menjadi baceman juga enak. BACA JUGA: Resep Ayam Bakar Rempah, Enak dan Bumbu Meresap hingga Tulang. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :