Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,.

Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera. Marinasi ayam dg merica&garam.
2. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
3. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan Secukupnya lengkuas, geprek.
6. Ambil 1 buah asam kandis.
7. Sediakan 1 buah bunga pekak.
8. Gunakan 5 butir cengkeh.
9. Ambil Secukupnya kayu manis.
10. Sediakan 250 ml santan kental.
11. Sediakan 350 ml air.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 ons cabe hijau.
17. Siapkan 4 buah kemiri.
18. Siapkan Secukupnya jintan bubuk.
19. Gunakan Secukupnya pala bubuk.
20. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Putih yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.

Cara membuat Ayam Lado Mudo:

1. Masak santan dan air sampai mendidih sambil terus diaduk.
2. Masukkan ayam dan semua sisa bahan sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
3. Kalau sudah terlihat ada minyak yang keluar, kecilkan api, aduk sesekali sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Hati hati jangan sampai hangus dibawahnya ya.
4. Jadideeehhhh, ayam lado mudo siao dimakan dengan nasi putih hangat.

Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :