Gulai Ikan Tongkol.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol:

1. Ambil 2 ekor ikan tongkol potong 8.
2. Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya.
3. Ambil 3 Daun jeruk.
4. Sediakan 5 Salam.
5. Gunakan 2 Sereh geprek.
6. Gunakan 3 Cabe merah keriting iris2.
7. Ambil 2 Cabe ijo iris2.
8. Sediakan 2 sdm Bumbu dasar putih (lihat resep).
9. Ambil 2 sdm Bumbu dasar merah (lihat resep).
10. Sediakan 2 Asam kandis.
11. Ambil 65 cc Santan kara.
12. Gunakan 1/2 keping gula merah.
13. Sediakan Secukupnya Ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk,garam.
14. Ambil 400 cc Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bubur jagung super lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Gulai Ikan Tongkol:

1. Setelah tongkol dibersihkan dan dipotong2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan beberapa saat.
2. Dalam wajan masukan semua bahan kecuali santan yaa...lalu masak dgn api yg sedang diaduk sebentar agak semua terendam dan tercampur merata. Setelah air mendidih lalu masukan santan nya aduk2 pelan2 agar santan tdk pecah ya masak hingga tongkol matang dan bumbu meresap.
3. Sajikan🤤🤩.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :