Ayam Goreng ungkep Kecap. Lihat juga resep Ayam Goreng ungkep Kecap enak lainnya. Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Lumuri dengan lada, jahe parut dan garam.

Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji. Bahan-bahan buat Ayam Goreng Ungkep Kecap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng ungkep Kecap enak lainnya. Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Lumuri dengan lada, jahe parut dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8 atau 10.
2. Ambil 1 keping Gula merah.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
7. Ambil Kecap secukupnya (saya pakai 3 sdm).
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan Dapat diulek atau diblender.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Kacang Wijen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.

Cara membuat Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Potong ayam menjadi 8 atau 10, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek atau blender bumbu halus..
2. Didihkan air, rebus ayam sebentar hingga keluar buih2nya. Ini untuk menghilangkan bakteri yg ada di permukaan daging ayam maupun di dalam daging ayam. Kemudian angkat ayamnya dan buang air rebusannya..
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe, lengkuas dan serai kemudian masukan potongan ayam, kecap dan air secukupnya ungkep hingga matang..
4. Setelah airnya menyusut angkat kemudian tiriskan dan ayam siap untuk digoreng. Jika tidak mau digoreng pada saat itu, dapat juga disimpan di wadah dan dimasukan ke dalam kulkas bagiah bawah untuk digoreng sewaktu2...

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng ungkep Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :