Opor Ayam dan Telur. Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Resep Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia.

Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Resep Opor Ayam dan Telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (bagian bawah dpt 5 potong).
2. Gunakan 2 bh telur ayam (lebih boleh).
3. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).
4. Sediakan 2 bh Daun Salam.
5. Siapkan 1 btg sereh.
6. Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
7. Sediakan 1/2 kelingking lengkuas.
8. Sediakan Bumbu ulek.
9. Siapkan 3 bh Cabe merah.
10. Gunakan 1/4 kellingking Kunyit.
11. Ambil 1/2 kelingking Jahe.
12. Ambil 1 sdt Ketumbar.
13. Ambil 1/2 bks Terasi ABC (boleh dibakar).
14. Ambil 4 bh Bawang merah.
15. Sediakan 4 hh Bawang putih.
16. Sediakan Bumbu.
17. Siapkan 1/2 sdt Garam.
18. Ambil 1/2 sdm Gula.
19. Siapkan 1/4 sdt Penyedap Sasa.
20. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.
21. Sediakan Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Black Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal

Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.⁣. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.

Cara menyiapkan Opor Ayam dan Telur:

1. Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan.
2. Rebus dan kupas Telur Ayam.
3. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.
4. Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).
5. Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.
6. ...Test Rasa siap dan sajikan.

Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :