Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bumbu pelengkap: • Bumbu halus : • ayam (saya paha bawah & dada) • Air kelapa (saya air biasa) • gula jawa atau sesuai selera • kecap manis • garam • kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.
Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa.
Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel.
Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu pelengkap: • Bumbu halus : • ayam (saya paha bawah & dada) • Air kelapa (saya air biasa) • gula jawa atau sesuai selera • kecap manis • garam • kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Gunakan 1/2 potong ayam.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lenguas (uk. kecil).
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (kurang lebih).
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue nastar keju istimewa yang Lezat Tips Anti Gagal
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Bersihkan semua bahan, potong potong ayam sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kemudian siapkan air di dalam panci..
- Didihkan air, kemudian masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan gula merah yg sudah diiris tipis, kecap, garam, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek.
- Rebus sampai air menyusut, kemudian tiriskan dan ayam siap digoreng.
Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :