Ayam Goreng Bumbu (Serundeng). Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu (serundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu (serundeng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Ambil Bahan.
- Gunakan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih iris.
- Ambil 1 ruas jahe iris.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan bumbu kelapa.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih).
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bulat.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ons lengkuas.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam teriyaki ala hokben yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam goreng serundeng suwir, oleh @mrs.wijaya Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan..
- Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu..
- Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋.
Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Sajikanlah ayam goreng dengan taburan bumbu serundengdan juga bawang merah gorengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu (serundeng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :