Sayur Asam Ikan Patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Masukkan ikan beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga ikan matang. Terakhir masukkan kubis, masak hingga kubis matang, aduk rata dan masukkan tomat selagi panas.

Masukkan labu siam ke dalam air rebusan. Jika sudah agak empuk, masukkan kacang panjang dan kol. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata.

Anda sedang mencari ide resep sayur asam ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Masukkan ikan beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga ikan matang. Terakhir masukkan kubis, masak hingga kubis matang, aduk rata dan masukkan tomat selagi panas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Ikan Patin memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Ikan Patin:

1. Siapkan Bahan mentah :.
2. Ambil 1 ekor Ikan patin.
3. Ambil 2 buah terong asam/rimbang.
4. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
5. Ambil 1/4 kol.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 buah keminting/kemiri.
10. Sediakan 1 jari kunyit.
11. Siapkan 3 ruas laos.
12. Gunakan 3 batang serai.
13. Sediakan 1 jari terasi matang.
14. Ambil secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur geprek rasa ayam fillet yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau utuh. Sayur asem patin siap hidangkan hangat. Biasanya sayur asam terbuat dari beberapa macam sayuran. Namun, jika kamu ingin mencoba inovasi sayur asam yang berbeda maka bisa mencoba salah satu menu berikut ini!

Cara menyiapkan Sayur Asam Ikan Patin:

1. Bersihkan dan potong ikan patin, kol, terong asam dan kacang panjang..
2. Rebus air secukupnya di panci sampai mendidih lalu masukkan terong asam dan ikan patin ke dalam panci.
3. Sementara menunggu ikan matang, ulek semua bumbu halus kecuali laos dan serai. Geprek laos dan serai..
4. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum..
5. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci yang masih mendidih. Aduk rata..
6. Terakhir, maasukkan kol dan kacang panjang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..
7. Kol dan kacang panjang dimasukkan terakhir supaya ga terlalu matang dan pas dimakan krenyes krenyes. Akhirnya, jadi deh sayur asam patinnya!.
8. Nikmat bila dinikmati dengan pating goreng dan sambel terasi. Yummm! Selamat menikmati❤️👌🏼.

Namanya adalah sayur asam ikan patin. Menu yang satu ini termasuk salah satu makanan khas asal Kalimantan. Sehingga tak hanya memerlukan sayur-sayuran saja, melainkan ikan patin. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :