Tempe Mendoan saus kecap pedas.
Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan saus kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan saus kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan saus kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan saus kecap pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan saus kecap pedas:
- Gunakan 1 batang tempe, potong sesuai selera.
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam.
- Siapkan adonan tepung.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air, tuang perlahan kedalam tepung.
- Ambil saus kecap pedas.
- Gunakan 6 cabe rawit, iris halus.
- Siapkan 2 siung bamer, iris halus.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Stik keju 2 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap pedas:
-
Potong tempe sesuai selera, iris daun bawang sisihkan. Siapkan bumbu halus.
-
Haluskan bumbu dengan blender.
-
Masukkan tepung terigu, tepung beras, backing powder,garam dlm satu wadah, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
-
Panaskan minyak dan goreng tempe hingga garing (sesuai selera).
-
Siapkan saus kecap.
Iris halus cabe rawit dan masukkan dlm mangkok. Kemudian maaukkan kecap, garam,kaldu bubuk. Kemudian aduk rata. Sajikan tempe dengan saus kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan saus kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :