Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam pedas:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 15 biji Cabe.
3. Ambil 5 siung Bawang Merah.
4. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 1 Sereh.
6. Ambil 1 Jari Lengkuas.
7. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
8. Ambil 2 lembar Daun Salam.
9. Ambil 1 sdm Ketumbar.
10. Siapkan 5 butir Kemiri.
11. Gunakan 3 ruas Kunyit.
12. Siapkan Secukupnya Lada.
13. Siapkan 1 bungkus Santan Instan /65ml.
14. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
15. Sediakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.

Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:

1. Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit. Setelah agak lunak dihaluskan..
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yg digeprek, Lada dan sere sampai harum..
3. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan, kedalam tumisan bumbu, beri air 1 gelas belimbing kemudian ungkep sampai bumbu mengering..
4. Masukkan air rebus hingga mendidih, kemudian masukkan santan aduk hingga mendidih. Setelah matang sajukan dengan ditaburi bawang goreng dan nasi hangat..
5. SELAMAT MENCOBA (^_*)//.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :