Mie Ayam Hijau. Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Mie hijau: Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam, aduk rata.
Mie ayam hijau di bikin bukan dari bahan pewarna melainkan dari syuran yg hijau dan mengunakan tepung yg ber kualitas dari bogasari Warna hijau dihasilkan dari juice sawi. Resepnya bisa dilihat di cookpad saya (mie hijau). Yuukk. kita bikin mie ayam sendiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Mie hijau: Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam, aduk rata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Hijau menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Hijau:
- Siapkan 1 x resep mie hijau (ada resepnya di cookpad saya).
- Ambil Topping Ayam:.
- Ambil 1/2 ekor ayam (kurleb 750 gr).
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Gunakan 1 ltr air.
- Gunakan Secukupnya garam gula.
- Sediakan Secukupnya migor.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Secukupnya daun bawang iris.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Ambil Bumbu minyak mie:.
- Sediakan Minyak ayam (goreng kulit ayam dg migor smp keluar lemaknya).
- Sediakan Kecap asin.
- Ambil Merica bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pecak Ikan Mas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pisahkan ayam dr tulangnya, potong kotak. Tulang ayam direbus dg air sampai mendidih dan keluar kaldunya. Bumbu Utuh: Supermi Nutrimi Mie Goreng Rasa Steak Ayam, Varian Mie Sehat Baru Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari. Dicky menjelaskan untuk membuat mie menjadi berwarna hijau sayuran sawi diblender kemudian dicampur dengan tepung terigu, digiling dan jadilah mi ayam hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Pisahkan ayam dr tulangnya, potong kotak. Sisihkan..
- Tulang ayam direbus dg air sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sisihkan utk kuah..
- Utk tumis ayamnya. Haluskan duo bawang kemiri jahe dan merica. Tumis hingga wangi. Masukkan daun salam dan kecap. Tambahkan air. Masak hingga mmendidih matang meresap. Sisihkan..
- Penyajian: siapkan mangkuk. Beri secukupnya minyak ayam, kecap asin dan kuah dari tumisan ayam. Aduk dg mie hijau yg sudah direbus..
- Beri taburan tumis ayam daun bawang dan bawang goreng. Sajikan..
- Kuah kaldu ayam disajikan terpisah. Bisa ditambah bakso pangsit rebus dll sesuai selera. Oya. Resep mie hijau jg bisa dipake utk pangsit rebus dan goreng..
Alat Pencetak Mie,Jika Tidak Punya Gunakan Rolling Pin Atau Pisau. Mi Ayam Ungaran terkenal dengan minya yang berwarna hijau dan pangsit gorengnya yang renyah dan melimpah. Nama asli warung ini adalah Mie Ayam Tunggal Rasa, disebut mie ayam Ungaran karena berada. Di bawain mie sawi sm spupu pas maen kerumah. Awal nya mau di buatin mie goreng aja biar simple dan cepat masak nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :