Ayam Lado Mudo 🥰. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.

Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try.

Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo 🥰 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo 🥰 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo 🥰, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo 🥰 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo 🥰 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo 🥰 menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo 🥰:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang sereh.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 ruas Lengkuas.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Sediakan 15 cabai keriting hijau.
11. Sediakan 5 cabai rawit hijau (optional).
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sentiling singkong yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap.

Cara membuat Ayam Lado Mudo 🥰:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci kembali...
2. Didihkan air,masukkan bawang putih yg sudah di geprek dan bubuhi garam..lalu ungkep ayam hingga air menyusut..ambil sedikit air kaldu ayam...
3. Goreng ayam yg sudah di ungkep,sebentar saja tdk perlu sampai garing...
4. Uleg bumbu halus,setelah halus jgn terlalu lama didiamkan lgsung tumis di minyak panas..beri sedikit perasan air jeruk nipis (agar warna cabai hijau bertahan lama).
5. Setelah bumbu harum dan matang,masukkan daun2an,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek..tmbahkan air kaldu tadi dan air matang..masukkan ayam...
6. Tutup biarkan air menyusut,bubuhi gula pasir,garam,kaldu bubuk..cek rasa..bila rasa sudah pas matikan api dan Ayam Lado Muda siap di santap 🤤🥰.

Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :