Semur daging sumatera. Ini baru resep lezat yang pas buat semua orang! Semur khas Betawi biasanya menggunakan daging kerbau, tetapi bisa diganti dengan daging sapi. Semur khas Jepara menggunakan daging sapi bagian sandung lemur.
Orang Betawi, kalimantan, Sumatera misalnya mereka menyediakan semur khas daerah masing-masing saat acara-acara semacam pesta atau hari raya.
Sekarang semur sudah menjadi makanan khas nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sumatera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sumatera yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini baru resep lezat yang pas buat semua orang! Semur khas Betawi biasanya menggunakan daging kerbau, tetapi bisa diganti dengan daging sapi. Semur khas Jepara menggunakan daging sapi bagian sandung lemur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sumatera, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sumatera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sumatera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging sumatera memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging sumatera:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi sdh dimarinasi 45 menit dg jeruk nipis&garam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 3 btg serai.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1/4 bagian gula jawa.
- Gunakan 1 bh santan instan sun kara @200 ml.
- Gunakan 2 ltr air.
- Ambil Menumis :margarin.
- Ambil Menggoreng:Minyak goreng.
- Ambil Seasoning.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 bks Lada bubuk.
- Sediakan Kaldu sapi.
- Ambil 5 butir bunga cengkeh.
- Gunakan secukupnya Asam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam butiran.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 bagian biji pala.
- Siapkan 4 btr kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep MPASI 6m. Bubur Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur juga biasa dibuat dengan potongan daging sapi, tapi bisa juga dengan jenis protein lain seperti ayam, telur rebus, tempe, tahu, bahkan jengkol. Tak hanya dalam acara khusus, semur sudah menjadi bagian dari hidangan sehari-hari masyaraat Indonesia yang praktis dan terjangkau. Resep Semur Daging Sapi Pedas Gurih.
Langkah-langkah membuat Semur daging sumatera:
- Menyiapkan semua bahan diperlukan..
- Merebus daging dengan bunga cengkeh hingga matang dan empuk lalu tiriskan.Goreng sebentar daging hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan kecap manis aduk merata lalu tambahkan air kaldu sapi,batang sereh,daun salam,daun jeruk,seasoning,gula jawa,kecap manis,daging kemudian rebus hingga air kaldu menyusut volume 1/2 bagian.Tambahkan santan instan rebus kembali hingga air kaldu menyusut aduk merata..
- Sajikan.
Resep semur daging sapi yang terakhir yakni semur daging sapi dengan rasa pedas gurih.anda bisa mencoba membuat resep semur daging sapi yang pedas gurih ini. Faktor utama dalam pembuatan semur daging ini adalah perpaduan bumbu yang digunakan harus pas agar citarasa nikmat dan enak. Ya engga setiap hari masak semur juga sih, tapi dalam konteks sering. Akhirnya saya tau kenapa dulu waktu saya kecil bunda sering banget masak semur 😂. Yang kedua sambel, kebanyakan ibu-ibu masak sambel pakai bumbu gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sumatera yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :