Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap simpel memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap simpel:
- Sediakan 10 potong ayam.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Gunakan 2 bh tomat merah (uk sedang).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 100 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Giling yang Lezat Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Cuci ayam hingga bersih lalu bari perasan jeruk nipis... Cuci lagi dengan air bersih.. sisihkan.
- Potong potong bawang merah, bawang putih dan tomat... Setalah itu campur semua bumbu ke dalam air aduk hingga rata.... Diamkan kurleb 15 menit.
- Panas kan minyak lalu tumis ayam beserta bumbu hingga harum dan bumbu meresap.. Masak hingga kadar air dari ayam hilang.....
- Setelah itu tambahkan 100ml air agar ayam matang...lalu tambahkan saus tiram, kacap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk.. jika air sudah asat jgn lupa koreksi rasa... Masak hingga ayam benar2 matang.... Selamat mencoba 💜💜💜.
Ayam Kecap Mentega ini beneran super duper simpel, no ribet-ribet club 😁. Tinggal cemplung-cemplung, tutup, ungkep, jadi deh. Kemarin aja bisa disambi njemur baju, cuci piring, eeeh.tau-tau udah mateng aja. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :