Opor ayam pedas. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam pedas:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 1 buah santan instan.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya garam,gula, kaldu.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe rawit pedas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambe Pecel Lele yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan ayam masak hingga matang beri garam,gula,kaldu dan santan aduk rata test rasa. siap disajikan.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :