Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap manis pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap manis pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan secukupnya Kecap manis.
3. Ambil secukupnya Kecap asin.
4. Gunakan Merica bubuk.
5. Siapkan secukupnya Gula.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siuang bawang putih.
11. Siapkan 4 biji Kemiri (semua dihaluskan jadi satu).
12. Gunakan Bumbu lainya.
13. Ambil Bumbu kering untuk kari(plastik kecil) untuk aroma.
14. Gunakan 1 biji Tomat.
15. Ambil 1 siung bawang bombay.
16. Gunakan Bubuk cabai merah(jika suka pedas).
17. Gunakan 10 biji cabe rawit(buat ditabur).
18. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
19. Siapkan secukupnya Air.
20. Ambil sedikit Daun seledri.
21. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap manis pedas:

1. Setelah ayam dicuci bersih, ayam dibaluri kecap manis dan asin, gula dan merica dan bawang putih yabg dihaluskan aduk rata(diamkan selama 1jam agar bumbu meresap).
2. Siapkan bumbu halus bawang putih,merah dan kemiri yang dihaluskan ditumis hingga harum dan bumbu kari kering setelah aromanya keluar masukkan ayam yang sudah direndam bersama sedikit air agar ayam terendam, masukkan gula, sedikit garam(karna tadi sudah menggunakan kecap asin),merica sedikit dan diamkam hingga ayam masak.
3. Setelah ayam masak dan air sudah menyusut masukkan tomat yang sudah dipotong2,bawang bombay dan diamkan sebentar (sambil dirasakan bunda..).
4. Setelah tomat sedikit matang masukkan cabe rawit sesuai selera dan bubik cabe sesuai selera keluarga anda..(tanpa cabai juga boleh bunda..).
5. Diaduk aduk hingga merata setelah masak siap disajikan bunda, ditabur bawang goreng dan daun seledri...
6. Ayam kecap manis pedas siap disantap...

Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :