Semur Daging sapi ala aku. Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging.
Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk.
Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi ala aku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi ala aku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi ala aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi ala aku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging sapi ala aku menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging sapi ala aku:
- Sediakan Bahan utama :.
- Sediakan 1/4 kg Daging merah.
- Sediakan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 3 bawang putih uleg.
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu halus/blender :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Gunakan Santan kara ½/1 bgks.
- Gunakan Garam, penyedap rasa.
- Sediakan 1 sereh.
- Ambil Kecap.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar lumer oven tangkring yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak.
Cara menyiapkan Semur Daging sapi ala aku:
- Iris daging tipis sperti bikin rendang. Lalu balurkan bubuk ketumbar dan bawang putih yg sudah diuleg. Kemudian tunggu 5 menit agar bumbu marinasi meresap..
- Letakkan daging ke wajan dan tata, lalu tambahkan air secukupnya, ungkep daging yg sudah di marinasi 20 mnt. Lalu tunggu sampe daging empuk..
- Jika daging sudah empuk tiriskan. Tuang air baru ke wajan Masukkan daging, bumbu halus, daun jeruk sereh. Jika sudah harum. Tambahkan garam, ketumbar & penyedap rasa, santan dan kecap..
- Cabe rawit di kukus/rebus lalu di uleg..
- Bumbu lebih meresap ke dalam karena di marinasi dulu sbelum memasaknya. Semur daging siap dan hidangkan ! ! Mantul bgd.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging sapi ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :