Opor Ayam Raya. Opor ayam is commonly served during Hari Raya Puasa or Hari Raya Idul Fitri (one of the biggest and most important celebration in Indonesia that comes at the end of the Muslim month of fasting, Ramadhan). JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Alhamdulillah saya dan keluarga besar masih diberikan kesehatan dan keselamatan. Cara membuat opor ayam terbilang tidak terlalu sulit, ada banyak yang bisa menjadi referensimu. Bahan-bahannya juga dengan mudah kamu dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat.
Sedang mencari ide resep opor ayam raya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam raya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam is commonly served during Hari Raya Puasa or Hari Raya Idul Fitri (one of the biggest and most important celebration in Indonesia that comes at the end of the Muslim month of fasting, Ramadhan). JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam raya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam raya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam raya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Raya memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Raya:
- Sediakan 1 kg ayam potong, cuci bersih.
- Ambil 2500-3000 ml santan encer (me: dari 200 ml Kara instan).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar simple renyah lembut ekonomis enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan Hari Raya Idul Fitri di Indonesia. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Ayam dengan bumbu kuning dan santan ini sangat cocok dinikmati bersama ketupat ataupun nasi. Cara Masak Opor Ayam - Opor Ayam, makanan yang satu ini sangat identik dengan Idul Fitri.
Cara menyiapkan Opor Ayam Raya:
- Rebus sekali hingga mendidih hingga airnya tampak berbuih, buang airnya. Lalu ganti dengan air yang baru..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
- Masukkan ke dalam panci berisi ayam, campur merata..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Saya masak agak lama hingga opor betul-betul 'tanek', ayam lunak dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa taburi bawang goreng ya, opor siap disantap bersama ketupat atau lontong..
Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran. Resep ayam pembuka harus ditelusuri lagi sebelum lebaran. Tidak terasa sebentar lagi bulan suci Ramadhan akan segera berakhir dan hari raya Idul Fitri akan segera datang. Untuk menyambutnya, Anda tentu tidak boleh luput menyajikan hidangan khas lebaran nomor satu di Indonesia, yaitu opor ayam. ID - Hari Raya Idul Fitri di Indonesia sangat identik dengan hidangan opor dan ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam raya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :