Tofu Telur Puyuh. Lihat juga resep Tumis tofu telur puyuh enak lainnya. Nah bunda, kali ini saya akan memasak hidangan simple yang cocok untuk menu sahur atau buka puasa, ini salah satu menu kesukaan saya kecil, dulu nenek saya sering masak ini Lalu masukan telur puyuh dan campuran tahu dengan sayur yang telah dibuat tadi kedalam cetakan. Keluarkan dari cetakan dan tofu telur puyuh siap digoreng.

Brokoli Cah Tofu Telur Puyuh - Brokoli kaya vitamin, telur puyuh dan tofu (tahu jepang) kaya protein, tentu saja Brokoli Cah Tofu Telur Puyuh merupakan makanan sehat dan bergizi tinggi. Anda harus mencobanya di dapur anda. Mapo tofu telur puyuh. foto: Instagram/anekaolahantelur.

Lagi mencari inspirasi resep tofu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tofu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis tofu telur puyuh enak lainnya. Nah bunda, kali ini saya akan memasak hidangan simple yang cocok untuk menu sahur atau buka puasa, ini salah satu menu kesukaan saya kecil, dulu nenek saya sering masak ini Lalu masukan telur puyuh dan campuran tahu dengan sayur yang telah dibuat tadi kedalam cetakan. Keluarkan dari cetakan dan tofu telur puyuh siap digoreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tofu Telur Puyuh memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tofu Telur Puyuh:

1. Siapkan 1 buah tofu.
2. Siapkan 10 butir telur puyuh.
3. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
4. Sediakan 1 kuntum brokoli ukuran sedang.
5. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
6. Siapkan 2 sdm saos tiram.
7. Ambil 1 sdt kecap asin.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 siung bawang merah.
10. Sediakan sesuai selera Garam, gula, lada, kaldu jamur.
11. Gunakan 1 sdm margarin.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Pedesss yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah itu masukkan tofu, kaldu sapi dan air. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh dan wortel. Setelah air agak menyusut, makanan siap dan bagi beberapa porsi. Kamu bisa membuat ekado dengan telur puyuh, telur puyuh pedas, dan sop jamur tofu telur puyuh.

Langkah-langkah membuat Tofu Telur Puyuh:

1. Potong brokoli dan wortel sesuai selera rendam dalam air garam..
2. Rebus sayuran sebentar dengan tingkat kematangan sedang. Supaya hasil akhir warnanya tetap bagus. Sisihkan.
3. Potong tofu sesuai selera goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
4. Geprek bawang putih cincang halus. Potong bawang merah tipis-tipis. Sisihkan..
5. Panaskan margarin masukkan duo bawang tumis hingga matang dan harum..
6. Masukkan tofu dan telur puyuh tumis sebentar tambahkan air supaya tidak gosong..
7. Masukkan saos tiram, minyak wijen dan kecap asin aduk rata..
8. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera. Test rasa.
9. Jika rasa sudah sesuai, masukkan saluran tumis sebentar. Siap untuk di sajikan..

Untuk makanan sampingan, ekado telur puyuh adalah rekomendasi yang pas. Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul. Jika kurang rasa, boleh tambah garam dan perasa secukupnya. Padamkan api dan masukkan daun bawang. Tuang kuah ke dalam pinggan berisi tauhu telur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tofu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :