Sayur Asem Medog.

Lagi mencari ide resep sayur asem medog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem medog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem medog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem medog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem medog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Medog menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Medog:

1. Ambil 1 sdt garam.
2. Ambil 1 sdt bumbu penyedap (saya pakai Masako).
3. Ambil 1 sdt gula.
4. Sediakan 1 bungkus bumbu instan sayur asam (boleh di skip jika tidak mau terlalu medog).
5. Gunakan 4 gelas air (1 liter).
6. Siapkan Sayurnya.
7. Sediakan Secukupnya labu siam.
8. Siapkan Secukupnya pepaya muda.
9. Ambil Secukupnya melinjo dan daunnya.
10. Sediakan Secukupnya nangka muda.
11. Siapkan 5 buah kacang panjang.
12. Sediakan 1 buah jagung manis (potong 4).
13. Ambil 4 buah asam.
14. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
15. Ambil 3 lembar daun salam.
16. Gunakan Bumbu halus (Blender).
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 3 buah cabai kriting merah.
20. Ambil 3 buah cabai rawit.
21. Ambil Sedikit air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Bakso Praktis dengan Kuah Bakso Mama Suka yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Medog:

1. Cuci semua sayurnya dan potong”.
2. Blender bumbu halusnya.
3. Masukan 4 gelas air dipanci lalu panaskan di api sedang.
4. Masukan bumbu halusnya dan buah asam diaduk rata, dimasak sampai mendidih airnya.
5. Jika sudah mendidih masukin semua sayurnya kecuali daun melinjo.
6. Masukin gula,garam,Masako dan bumbu instan sayur asam nya diaduk rata.
7. Masak di api kecil sampai sayurnya matang.
8. Masukin daun melinjo nya.
9. Koreksi rasa.
10. Masak sebentar lalu matikan kompornya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Medog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :