Rica - Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Lagi mencari inspirasi resep rica - rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica - rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica - rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica - Rica Ayam Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 batang sereh untuk merebus ayam.
- Gunakan 1 lembar daun salam untuk merebus ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek untuk merebus ayam.
- Gunakan Air kaldu bekas rebusan ayam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 8 buah cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tahu aci tegal yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Langkah-langkah membuat Rica - Rica Ayam Kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian rebus bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek, sereh, daun salam dan sedikit garam. Jangan buang air bekas rebusannya..
- Setelah direbus, goreng sebentar ayam..
- Blender atau ulek semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas bersamaan..
- Tambahkan secukupnya penyedap rasa, garam dan gula..
- Setelah bumbu halus matang, masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air bekas rebusan ayam agar tidak terlalu kering..
- Langkah terakhir cek rasa, jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar, lalu siap dihidangkan.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica - Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :