Sayur Asam Patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Bumbu Sayur Asam Patin - Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat Youtube / The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan air asam jawa. Masukkan ikan patin, belimbing wuluh, dan cabai hijau utuh.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Bumbu Sayur Asam Patin - Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super Nikmat Youtube / The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Patin memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Patin:

1. Gunakan 2 ekor ikan patin sedang besarnya.
2. Gunakan 1 buah terong asam (jika tidak ada di ganti belimbing sayur?.
3. Ambil 2 buah tomat.
4. Gunakan 2 batang serai (di keprak).
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan bumbu halus :.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 siung bawang merah.
10. Ambil 4 buah cabe keriting,.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 1/2 sendok teh terasi.
13. Sediakan secukupnya garam dan gula.
14. Sediakan secukupnya air putih.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep #43 Ayam Geprek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nah, itulah lima resep sayur asem khas Indonesia dari berbagai daerah. Selamat mencoba dan jangan lupa share mana sayur asem favoritmu ya! Masukkan laos, serai dan asam jawa. Masukkan labu siam ke dalam air rebusan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Patin:

1. Bersihkan patin dan potong menjadi dua bagian.
2. Didikan air putih kira2 3 gelas belimbing.
3. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan terong asam, biarkan sampai terong asam matang.
4. Masukkan patin dan tomat, biarkan sampai patin matang, setelah matang dirasa jika sudah cukup asam, asin dan manisnya cukup, angkat dan siap disajikan.

Jika sudah agak empuk, masukkan kacang panjang dan kol. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata. Masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau utuh. Sayur asem patin siap hidangkan hangat. Menu berkuah yang sehat dan segar ini dimasak dengan bumbu sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :