Sayur Asam Patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa?

ID - Siang-siang gini memang paling enak makan Sayur Asem Ikan Patin. Daging ikan patin serta kuahnya yang asam, buat kamu ketagihan dan ingin terus makan lagi dan lagi. Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya.

Lagi mencari ide resep sayur asam patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Patin menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asam Patin:

1. Siapkan 1 kg ikan patin.
2. Ambil 100 gr ubi.
3. Siapkan 1 ikat kangkung, potong2.
4. Siapkan 1 bh terong asam, potong jd 4.
5. Gunakan 3 bh bawang merah, iris2.
6. Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan air asam jawa. Masukkan laos, serai dan asam jawa. Masukkan labu siam ke dalam air rebusan.

Cara menyiapkan Sayur Asam Patin:

1. Bersihkan ikan patin, cuci bersih hingga tdk ada darah lg yg menempel, bersihkan kulit ikan menggunakan pisau hingga wrnax agak putih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit, lalu cuci bersih.
2. Didihkan air, masukkan bawang merah dan ubi, msak hingga mendidih kembali.
3. Masukkan terong asam dan ikan patin, jika terong asam sudah lemah, ambil lalu penyet kembalikan kedalam panci.
4. Setelah semua setengah matang masukkan kangkung, aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, test rasa masak hingga semuanha matang siap disajikan 😄.
5. Simplekan bahanx gak pke ribet 😂😂.

Jika sudah agak empuk, masukkan kacang panjang dan kol. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata. Masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau utuh. Sayur asem patin siap hidangkan hangat. Ikut memeriahkan posbar Sabtu hasil dapur nih, menu kami siang ini Gangan (sayur) asem ikan patin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :