Soes Vla Coklat. Lihat juga resep Soes vla cokelat enak lainnya. Kemudian jangan buka tutup Pintu Oven yang nantinya akan. Saya membuat kue soes ini karena tergoda dengan resep yang diposting oleh Ummu Fathima, salah satu teman saya sesama food blogger, beberapa hari yang lalu.
Senang banget dapat ilmu baru soal persoesan. Jujur ini baru pertama kalinya saya bikin soes. Soes fla kue sus fla coklat dan susu.
Anda sedang mencari inspirasi resep soes vla coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soes vla coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes vla coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soes vla coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soes vla cokelat enak lainnya. Kemudian jangan buka tutup Pintu Oven yang nantinya akan. Saya membuat kue soes ini karena tergoda dengan resep yang diposting oleh Ummu Fathima, salah satu teman saya sesama food blogger, beberapa hari yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soes vla coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soes Vla Coklat memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soes Vla Coklat:
- Gunakan 125 gr mentega.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil 160 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra).
- Sediakan 4 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan Vla ala bakery :.
- Gunakan 400 ml susu cair.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Sediakan 50 gr maizena.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Ambil 2 sdm butter.
- Ambil 25 gr coklat blok.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Risol isi ikan dori yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing Cara Membuat Aneka Vla. Vla atau pastry cream memang banyak sekali ragamnya. Vla bisa dibuat dari berbagai macam buah dan bahan karena memang fungsi dari vla sebagai isian soes, choux, pastry, pie, dll yang sangat fleksibel dan tidak hanya tergantung dari satu rasa saja. Dari resep dasar vla, bisa dikembangkan menjadi banyak sekali varian rasa.
Langkah-langkah membuat Soes Vla Coklat:
- Siapkan teflon anti lengket. Masukkan semua bahan kulit soes, kecuali terigu dan telur. Masak hingga mendidih..
- Kemudian, kecilkan api, masukkan terigu. Aduk rata hingga kalis. Pindahkan ke dalam wadah untuk dimixer..
- Mixer hingga uap panas hilang. Biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di mixer. Setelah rata, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga..
- Panaskan oven 200 derajat api atas bawah. Ambil 1 lagi plastik segitiga, masukkan spuit. Gunting bagian ujung plastik. Gunting juga bagian bawah plastik adonan. Lalu masukkan ke dalam spuit. Jadi, double plastik segitiga..
- Kemudian, cetak sesuai selera di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin. (Cara klasik: Tekan keluar adonan di satu titik dahulu, kemudian keluarkan memutar hingga mengerucut ke atas.).
- Panggang kurang lebih 20-45 menit (saya butuh 45 menit), sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika buih di bagian atas soes sudah hilang berarti sudah matang..
- Buat Vla: Masukkan semua bahan vla. Kecuali butter dan coklat blok Masak hingga meletup-letup. Setelah mengental, matikan api. Lalu masukkan butter dan coklat blok yang sudah diiris halus. Aduk rata hingga coklat blok dan butter meleleh dan menyatu sempurna..
- Tutup permukaan vla dengan plastik. Tujuannya agar vla tetap lembut dan tidak berkulit. Siap digunakan..
- Cara pengisian : belah soes jangan sampe putus dan ambil satu sendok makan vla dan rapatkan lagi dan tara soes vla coklat siap di nikmatin 😋😋😋.
Okeh, saya hentikan sesi curhat saya, kembali ke choux pastry. Saya pernah posting mengenai adonan dasar choux pastry di Membuat Choux Pastry, adonan dasar ini bisa dipakai untuk membuat eclairs atau cream puffs. Di postingan lainnya yaitu Eclairs dengan Krim Vanilla dan Coklat Topping, saya mengisi eclairs dengan vla vanilla juga hanya saja saat itu terjadi kegagalan, vla kurang smooth karena. Resep di bawah ini menghasilkan kulit soes yg kokoh, ga gampang letoy meski dibiarkan di suhu ruang, daaann dijamin kopong deh dalemnya (liat aja tuh fotonya, kopong bangettt pas dibelah), dan vla coklat yang nyoklaaattt bangett (sebelum diisikan ke kulit soes, vla coklat sengaja disimpen di kulkas dulu biar dingin). Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soes Vla Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :