Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried. The savory marinade and the light rice flour make this chicken irresistible. Be sure to pair with Thai Style Street Cart Fries.

Lagi mencari inspirasi resep gai tod (thai style fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gai tod (thai style fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Sediakan 500 gr sayap.
2. Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk deep fry).
3. Gunakan Secukupnya daun pandan potong2.
4. Sediakan Secukupnya daun jeruk.
5. Ambil Bumbu Marinasi dan Pelapis :.
6. Gunakan 3 sdm nam pla (thai fish sauce).
7. Ambil 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
9. Ambil 3 siung bawang putih Uk besar (haluskan).
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Ambil Secukupnya bubuk cabe (optional).
12. Siapkan Secukupnya penyedap / vetsin.
13. Sediakan Secukupnya totole.
14. Ambil Secukupnya tepung sasa original utk pelapis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu susu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Coat the chicken with rice flour. Knock off excess flour and deep-fry (or pan-fry, or air-fry, or bake) the chicken in batches until the pieces turn golden-brown. To coat the chicken with the chili, warm the chili in a skillet with some oil and sugar until the sugar has completely dissolved. Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). #Cooksnap #Thaifood #GaiTod #FredChicken #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove.

Cara menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong jadi 2 bagian, lalu kerat2 bagian samping kiri kanan agar bisa di balik spt permen loly pop Lalu beri perasan jeruk nipis dulu lalu didiamkan 15 menit kemudian bilas. Dalam wadah terpisah, campur ayam dengan nampla, gula, saus tiram, bawang putih, ketumbar, dan lada bubuk. Bila suka, boleh tambahkan cabe bubuk dan sedikit penyedap (bisa vetsin atau knorr chicken powder). Diamkan selama 3 jam dalam kulkas..
2. Setelah 3 jam, tuang ambil sepotong ayam lalu masukkan di dalam tepung sasa dan gulung2kan lalu guling2kan di bumbu marinasi dan masukkan ke tepung sasa (2x pengulangan ya).
3. Panaskan minyak, goreng ayam bersama daun pandan dan daun jeruk. Aroma wangi pun menguar menggugah selera. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
4. Gai-tod siap disajikan bersama sambal bangkok (thai sweet chili sauce) tapi hmmm yummy euy 😋😋😋.

These wings have crispy skin that is full of Thai curry flavor. Yet, they are not spicy hot like some Thai dishes. The crunchy kaffir lime leaves add texture and fragrant, making the wings distinctly Thai. Fried chicken wings is a perfect dish to do in a pinch. You might already know from the previous post that Gai = chicken, Tod = deep fried and Hat Yai = a city in Songkhla province.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :