Sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam). Mencari resep masakan yang mudah namun lezat, tepat sekali temukan resep yang anda inginkan hanya DISIN! Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Namun jika pandai meracik bumbunya tentunya kenikmatan dan kesegaran sayur dengan tambahan asem.

Resep gangan asam kepala patin sayur asem khas banjar kalsel. Lengkuas memiliki aroma yang lebih wangi dan rasa. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam jakarta (variasi dari orang betawi di jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mencari resep masakan yang mudah namun lezat, tepat sekali temukan resep yang anda inginkan hanya DISIN! Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Namun jika pandai meracik bumbunya tentunya kenikmatan dan kesegaran sayur dengan tambahan asem.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam):

1. Gunakan 1 ekor ikan patin.
2. Ambil 1 ikat kangkung.
3. Gunakan 15 btg kacang panjang.
4. Ambil 1/4 buah kol.
5. Gunakan 1 bh timun.
6. Sediakan 2 bh tomat, potong2.
7. Sediakan 1/4 gelas air asam jawa.
8. Gunakan 2 buah belimbing wuluh.
9. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 4 bj kemiri.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi abc.
15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Siapkan 1 cm lengkuas.
17. Siapkan 2 cm serai.
18. Ambil Secukupnya garam.
19. Ambil Secukupnya gula.
20. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Segar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep sayur asem khas dari kalimantan, tepatnya kalimantan selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Gangan asam merupakan sayur asamnya orang Banjar. Sayur ini berisi kacang, kubis, dan timun serta ditambah dengan ikan patin ataupun ikan haruan sebagai penyedap rasanya. Kandungan Ikan Patin dalam Gangan Asam.

Cara menyiapkan Sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam):

1. Potong ikan patin sesuai selera, cuci bersih..
2. Rebus air dlm panci.
3. Potong smua sayur, cuci bersih. Tiriskan.
4. Ulek/blender bumbu halus.
5. Tumis bumbu halus.
6. Masukkan bumbu tumis pda air rebusan d panci. Masukkan jga syuran yg pertama kangkung,kol, kacang panjang..
7. Tambahkan garam & gula aduk2.
8. Masukkan jga ikan ny & timun yg sdh d ptong2.
9. Terakhir masukkan tomat, cabe merah besar, belimbing wuluh. Tutup masak dgn api sedang. Biarkan hingga ikan benar2 matang..

Kandungan ikan patin dalam gangan asam tidak hanya sebagai penambah rasa. Ikan patin juga kandungan proteinnya yang tinggi. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Rasa asam berasal dari buah tomat. Sangat pas disajikan saat dingin… cara membuat sayur asem jawa resep sayur asam gula jawa bahan dan bumbu sayur asem cara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kangkung ikan patin(gangan asam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :