Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried. Knock off excess flour and deep-fry (or pan-fry, or air-fry, or bake) the chicken in batches until the pieces turn golden-brown. To coat the chicken with the chili, warm the chili in a skillet with some oil and sugar until the sugar has completely dissolved.

Sedang mencari ide resep gai tod (thai style fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gai tod (thai style fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Siapkan 500 gr sayap dan paha ayam.
2. Ambil Secukupnya daun pandan.
3. Sediakan Secukupnya daun jeruk.
4. Gunakan Bumbu marinasi.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 sdm kecap ikan (royal gold).
7. Gunakan 1 sdm saos tiram.
8. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
13. Siapkan Bahan pelapis.
14. Ambil 1 bks tepung bumbu serbaguna.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayap ayam bumbu laos yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). #Cooksnap #Thaifood #GaiTod #FredChicken #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove. These wings have crispy skin that is full of Thai curry flavor. Yet, they are not spicy hot like some Thai dishes. The crunchy kaffir lime leaves add texture and fragrant, making the wings distinctly Thai.

Cara menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. Potong ayam dan kerat dagingnya kemudian cuci dan rendam air jeruk nipis selama 10 menit kemudian bilang hingga bersih dan tiriskan.
2. Siapkan bawang putih kemudian haluskan, masukkan kedalam wadah ayam. Tambahkan kecap ikan, saos tiram, ketumbar, gula, kalau jamur, lada dan juga cabe bubuk. Aduk rata lalu dimakan dalam kulkas selama 3 jam.
3. Setelah 3 jam keluar kan ayam kemudian masukkan tepung bumbu lalu aduk rata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan ayam yg sudah berbalut tepung, tambahkan irisan daun pandan dan daun jeruk ketika menggoreng. goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang kecoklatan.
5. Setelah kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau lebih nikmat lagi dengan sambal Bangkok khas Thailand 🤭.

Fried chicken wings is a perfect dish to do in a pinch. Gai tod hat yai, or fried chicken from the southern region of Thailand, inspired this recipe, but we made it quicker by using boneless, skinless thighs cut into strips instead of the typical bone-in, skin-on parts. You might already know from the previous post that Gai = chicken, Tod = deep fried and Hat Yai = a city in Songkhla province. It actually is just a fried chicken recipe really, but there is a reason why it's known and eaten all over the country. If you make the fried onion yourself, you can reuse the oil to deep-fry, and that makes your Gai Tod Hat Yai even more delicious!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :