Mie Ayam (abang-abang). Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (abang-abang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (abang-abang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (abang-abang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (abang-abang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (abang-abang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (abang-abang) menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (abang-abang):
- Siapkan 1 kg daging ayam(campuran fillet dan ceker ayam,sesuai selera).
- Ambil 1 buah serai,memarkan.
- Siapkan 1 cm lengkuas,memarkan.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam,gula,merica.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bahan minyak ayam:.
- Sediakan 500 gr kulit ayam (kulit sedikit+minyak sayur gpp).
- Gunakan 4 buah bawang putih (cincang).
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan secukupnya saus sambal.
- Siapkan secukupnya mie (rebus).
- Ambil secukupnya sawi ijo (rebus).
- Gunakan secukupnya daun bawang (iris).
- Ambil secukupnya sambal (cabe rawit,rebus,ulek).
- Gunakan secukupnya kecap asin (utk campuran mie).
- Ambil secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Segar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.
Cara menyiapkan Mie Ayam (abang-abang):
- Cara buat minyak ayam:taruh kulit ayam diatas teflon,masak kulit dlm api kecil sampe kulit kering,lalu angkat kulit,matikan api,masukkan bawang putih,diamkan sampe kekuningan.
- Cara buat kuah kaldu:masukkan ayam ke panci,tuang air,rebus hingga keluar kaldu,kemudian sisihkan ayam dan masukkan secukupnya irisan daun bawang,garam dan merica ke kuah kaldu,didihkan.
- Cara buat ayam kecap:tumis bumbu halus dan rempah,kemudian masukkan ayam dan bumbu lain,masak hingga meresap bumbunya dan air menyusut.
- Cara menghidangkan:taruh 1 sdm minyak ayam+1 sdm kecap asin kedlm mangkok,kemudiam beri mie rebus dan bahan pelengkap lainnya,jgn lupa hidangkan bersama kuahnya.
Makasi banyak cici, semoga sehat selalu dan tetap menginspirasi resep resepnya. Berikut ini hasil praktek yg kedua kalinya dan rasanya bener bener enak dan cukup untuk sekeluarga. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (abang-abang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :